化學(xué)工程與工藝專業(yè)是1953年在清華大學(xué)化工系石油煉制專業(yè)基礎(chǔ)上建立的中國石油大學(xué)最早的專業(yè)之一，經(jīng)過60多年的建設(shè)和發(fā)展已成為我國石油化工領(lǐng)域最有影響的專業(yè)。專業(yè)定位在以石油和天然氣兩大戰(zhàn)略資源及新興能源加工和利用為背景，以滿足國家石油化工發(fā)展需要為目的，培養(yǎng)具有扎實化學(xué)與化工基礎(chǔ)、石油特色鮮明、能適應(yīng)化學(xué)、化工領(lǐng)域的高級專門人才。
化學(xué)工程與工藝專業(yè)是教育部綜合改革試點專業(yè)，是教育部和北京市特色專業(yè)，是我校首個通過全國工程教育認(rèn)證的專業(yè)。專業(yè)辦學(xué)條件優(yōu)異。支持的學(xué)科有化學(xué)工藝國家重點學(xué)科、工業(yè)催化國家重點培育學(xué)科及其他省市重點學(xué)科，依托的研究機構(gòu)有重質(zhì)油國家重點實驗室、中國石油工業(yè)催化重點實驗室、教育部工程中心、國家工科化學(xué)基地1個。專業(yè)辦學(xué)師資力量雄厚，有多個國家及省市優(yōu)秀教學(xué)團隊，多名省市教學(xué)名師、校級教學(xué)名師、杰出青年基金獲得者、973首席科學(xué)家、長江學(xué)者特聘教授。自1954年畢業(yè)的第一屆畢業(yè)生起，在過去的五十六年里，本專業(yè)為國家培養(yǎng)超過1萬名建設(shè)人才，有許多成為科學(xué)研究的骨干及國家與企事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人。
1、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)以厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)、重素質(zhì)為特色，具有從事石油化工科研、生產(chǎn)、設(shè)計、技術(shù)管理能力的，具有實踐能力、創(chuàng)新精神和國際事業(yè)的高級專門人才。
2、專業(yè)核心課程
無機化學(xué)與分析化學(xué)、物理化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、儀器分析、化工熱力學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化工設(shè)計、化工安全與環(huán)境、石油加工工程、有機化工工藝。
3、專業(yè)特色
本專業(yè)是教育部卓越工程師培養(yǎng)計劃實驗班，是我校石油主干專業(yè)和品牌專業(yè)，具有鮮明的石油特色和行業(yè)特色。本專業(yè)辦學(xué)條件優(yōu)異，支持的學(xué)科有化學(xué)工藝國家重點學(xué)科、工業(yè)催化國家重點培育學(xué)科、化學(xué)工程學(xué)科，依托的研究機構(gòu)有重質(zhì)油國家重點實驗室、教育部工程中心、國家工科化學(xué)基地以及北京市實驗教學(xué)示范中心。專業(yè)師資力量雄厚，擁有多名教學(xué)名師、品牌課教師、973首席科學(xué)家、長江學(xué)者和杰出青年基金獲得者，這些教師主講了本專業(yè)的化工基礎(chǔ)課和專業(yè)課，能把學(xué)科的最新進展和多年的知識積累融合到課程知識體系中，提升基礎(chǔ)理論與生產(chǎn)實際的結(jié)合程度，培育發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
4、畢業(yè)生適應(yīng)范圍和主要去向
本專業(yè)的畢業(yè)生具備從事石油化工科研、生產(chǎn)、設(shè)計、技術(shù)管理的能力，具有廣闊的發(fā)展空間和良好的就業(yè)前景。主要簽約單位為中石油、中石化、中海油和中石化四大石油石化公司，部分畢業(yè)生進入石油石化相關(guān)設(shè)計院所從事設(shè)計和技術(shù)研究工作，部分畢業(yè)生通過聯(lián)合培育等途徑出國深造，其他畢業(yè)生進入政府部門、規(guī)劃部門和私人企業(yè)等單位從事管理、規(guī)劃、運行和生產(chǎn)等工作。近幾年畢業(yè)生一次就業(yè)率保持在90%以上。
5、專家談專業(yè)（周亞松教授，化學(xué)工藝系）
化學(xué)工程與工藝專業(yè)是1953年在清華大學(xué)化工系石油煉制專業(yè)基礎(chǔ)上建立的中國石油大學(xué)最早的專業(yè)之一，經(jīng)過近60多年的建設(shè)和發(fā)展已成為我國石油化工領(lǐng)域最有影響的專業(yè)。專業(yè)定位在以石油和天然氣兩大戰(zhàn)略資源及新興能源加工和利用為背景，以滿足國家石油化工發(fā)展需要為目的，培養(yǎng)具有扎實化學(xué)與化工基礎(chǔ)、石油特色鮮明、能適應(yīng)化學(xué)、化工等領(lǐng)域的高級專門人才?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)是教育部和北京市特色專業(yè)，是我校石油主干專業(yè)之一。專業(yè)辦學(xué)條件優(yōu)異，支持的學(xué)科有化學(xué)工藝國家重點學(xué)科、工業(yè)催化北京市重點學(xué)科及化學(xué)工程學(xué)科，依托的研究機構(gòu)有重質(zhì)油國家重點實驗室、中國石油工業(yè)催化重點實驗室、教育部工程中心、國家工科化學(xué)基地以及北京市實驗教學(xué)示范中心。專業(yè)師資力量雄厚，有多個國家級和北京市優(yōu)秀教學(xué)團隊及教育部創(chuàng)新團隊，多名國家優(yōu)秀教師、北京市教學(xué)名師、杰出青年基金獲得者、973首席科學(xué)家及長江學(xué)者特聘教授。自1954年畢業(yè)的第一屆畢業(yè)生起，本專業(yè)為國家培養(yǎng)超過1萬名建設(shè)人才，有許多成為科學(xué)研究的骨干（5名兩院院士）及國家與企事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人（吳儀、李毅中等）。
本專業(yè)的畢業(yè)生主要簽約單位為中石油、中石化等四大石油石化公司，部分畢業(yè)生到國內(nèi)各重點大學(xué)繼續(xù)深造，部分學(xué)生通過聯(lián)合培養(yǎng)等途徑出國深造，其他畢業(yè)生則進入設(shè)計院所等相關(guān)單位從事設(shè)計、科學(xué)研究、技術(shù)管理等工作。