第 周
陽春三月，春意盎然。為弘揚(yáng)校園餐飲文化，引領(lǐng)健康生活理念，提升后勤服務(wù)育人能力。4月18日下午16時，校園管理部組織開展第三期“服務(wù)育人·美食公開課”，本次課程邀請同學(xué)們親自體驗采摘榆錢并學(xué)習(xí)制作榆錢飯，共同感受勞動之美，豐收之樂。
本次活動在K7學(xué)員公寓北側(cè)采摘榆錢。同學(xué)們兩人一組，以高效合作的方式將榆錢裝袋。在采摘的過程中，歡聲笑語不絕于耳。隨后，同學(xué)們將采摘的榆錢進(jìn)行挑選、清洗、瀝干水分，與干面粉充分混合，確保每一顆榆錢都裹上面粉，再撒上適量的鹽調(diào)味，將其蒸煮6-8分鐘制成美味的榆錢飯。最后，大家共同品味這豐碩的成果，共享勞動的喜悅。
本次課程，讓同學(xué)們切身感受到了勞動者的艱辛，也體悟到了季節(jié)美食豐收的喜悅。接下來，校園管理部還將繼續(xù)依托服務(wù)育人平臺，開展勞動教育活動，切實發(fā)揮勞動育人課程培根鑄魂、啟智增慧的作用。
