第 周
為做好新一輪食堂招標選商工作，同時加強校區(qū)伙食管理，為師生提供安全、可靠的伙食保障服務。3月21日下午，校區(qū)2023年伙食管理委員會暨首屆餐飲工作研討會在J1行政樓8樓會議室召開。校區(qū)副校長、總會計師張紅艷，相關部門負責人，學院教師代表，學生代表等參加了會議。會議由校園管理部主任牛超主持。
校園管理部工作人員從餐廳全年收入、檔口支出、校區(qū)支出等五個方面重點匯報了2022年第三學生餐廳成本核算分析報告，同時就如何確定餐廳檔口直接成本、如何激發(fā)檔口效益等問題進行討論。為有效緩解食堂集中就餐壓力，與會人員還討論了C5教學樓部分區(qū)域調整為餐飲保障場所事宜。
參會教師和學生代表圍繞食堂就餐環(huán)境、飯菜質量、飲食衛(wèi)生、菜品種類和價格等方面提出了意見和建議，校園管理部相關工作人員對老師和同學們的意見建議當場給予答復，并表示將始終堅持“守護舌尖上的安全”的原則，強化伙食監(jiān)督力度，加強食堂管理，讓師生吃得舒心，吃得健康。
校區(qū)副校長、總會計師張紅艷講話。她指出校區(qū)飲食保障是民生項目，要以新一輪檔口招標工作為出發(fā)點，建立健全服務商引進和退出機制，同時充分發(fā)揮校區(qū)伙食管理委員會作用，形成伙食監(jiān)管合力、強化伙食監(jiān)督力度，切實提高校區(qū)飲食服務質量。
