為大力弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,深入了解端午節(jié)深厚的文化內(nèi)涵,拓展后勤服務(wù)育人模式,6月8日下午,校區(qū)財(cái)務(wù)與校園管理部舉辦第二學(xué)生課堂系列活動(dòng)之“濃情端午,傳統(tǒng)文化習(xí)俗體驗(yàn)活動(dòng)”。
活動(dòng)當(dāng)天,學(xué)生首先參觀了第三學(xué)生餐廳食堂后廚。從留樣室規(guī)范留樣到加工車間菜品烹飪,同學(xué)們不時(shí)駐足觀察,詢問食堂菜品的安全衛(wèi)生情況,聆聽工作人員的解答。參觀結(jié)束后,同學(xué)們前往主食加工車間,跟著面點(diǎn)師傅一起體驗(yàn)端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗——包粽子。大家拿起粽葉邊看邊做、虛心請教,不多時(shí),便把粽子包得有模有樣。
石油學(xué)院資源勘查工程專業(yè)2020級(jí)學(xué)生袁蓓潔說,從洗粽葉,塞蜜棗,到包粽子,綁粽繩……食堂阿姨耐心地指導(dǎo)我們每一個(gè)操作步驟,讓我們這些新手也掌握了包粽子的技能。
文理學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)類專業(yè)2020級(jí)學(xué)生姜智群說,端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,凝結(jié)著中華民族的民族精神和情感。粽葉飄香,萬“粽”一心。我們在感受傳統(tǒng)文化帶給我們魅力的同時(shí),更要做到傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
校區(qū)財(cái)務(wù)與校園管理部始終貫徹落實(shí)管理育人服務(wù)育人,秉承“為師生辦實(shí)事”的服務(wù)理念,立足本職工作,不斷開拓育人新渠道,將食堂第二學(xué)生課堂作為辦實(shí)事的系列活動(dòng)之一,以中國傳統(tǒng)節(jié)日為主題,大力宣傳和弘揚(yáng)以愛國主義精神。